Архив метки: заправка

Заправка из фундука

Я уже писала об основных интересных заправках для салатов, но часто попадаются еще интересные. Вот, например, как эта из фундука.

для салата:

  • листья салата обычные — листовые или качанные (ромен, латук)
  • листья салата фриссе
  • рукола

для заправки:

Читать далее

Заправки для салатов

Я уже упоминала, что просто взять и смешать разной зелени, листьев салата с какими-нибудь овощами не только полезно, вкусно, красиво и вообще приятно, но и обязательно.

dressing

Всю пользу от овощей и травок вы можете читать по тегам, а сейчас я предлагаю несколько заправок для салатов, на ваш вкус.

Лимонная

  • оливковое масло
  • цедра и сок половины лимона
  • морская соль и свежемолотый черный перец

Сметанная

  • 100 г сметаны сметаны или йогурта
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • немного лимонного сока
  • оливковое масло
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • морская соль и свежемолотый черный перец

Читать далее