Архив метки: Польза

Тест молока: какое пригодно для употребления

Общественная организация по защите прав потребителей «Научно-исследовательский Центр Независимых Потребительских Экспертиз «ТЕСТ» (НИЦ НПЭ ТЕСТ) — так называется организация, о которой я вам хочу рассказать. На примере теста молока можно понять чем она занимается, насколько полезную вещь делает и почему иногда, в свободное время, я рекомендую заходить на их сайт.

Организация Тест (я уж сокращу название) занимается различного рода тестированиями, исследованием качества и безопасности продуктов, товаров и услуг. Но я пока хочу обратить ваше внимание на раздел «питание».  В нем описаны сравнительные тестирования аналогичных продуктов питания различных производителей, которые можно встретить в любом магазине. Тест включает в себя анализ потребительских свойств, проводятся лабораторные испытания, оценка упаковки и маркировки.

Я вам предлагаю посмотреть как всего лишь 3 молока из 10 получили положительную оценку, а далее дам ссылки на сайт и другие исследования, где вы сможете посмотреть тесты оливкового масла, сметаны, кефира, питьевой воды, консервированного тунца, хлеба, сосисок, сыра и т.д.

Читать далее

Вы когда-нибудь читали историю огурцов?

Так что с историей огурцов? Все же едим их. А они, оказывается, считаются одной из древнейших овощных культур — их возделывают уже около 6000 лет. Родиной огурцов является Индия, где и в наши дни можно найти дикорастущие огурцы. Окультурены огурцы были уже древними греками, которые хвалили их за их жаропонижающие свойства, и древними римлянами, которые с удовольствием обильно употребляли их в пищу.

огурец (с) Adam Fick

С 1 века н.э. огурцы стали выращивать в Китае и Японии. В Библии упоминается как овощ Египта. Считается, что в Европу огурец проник благодаря завоеваниям древними греками юго-восточной Азии.

Полезные свойства:

На 95-97% состоящий из воды, огурец не так-то прост. В оставшихся нескольких процентах, большой огурец умещает большое количество витаминов В1, В2 и йод, а маленький еще и аскорбиновую кислоту и витамин С. Большие и маленькие, все огурцы понемногу содержат каротин Читать далее

Грейпфруты летом? Все также полезно и вкусно

Вы уж меня простите, за то что в разгар сезона арбузов, дынь, слив, персиков и пр. я решила написать о грейпфруте. Но это ж не с проста.

Во-первых, прохладный грейпфрутовый фреш по утрам до сих пор прекрасен, как зимой, так и летом.

Во-вторых, грейпфрутовый сорбет с кампари — истинно летнее увлечение.

Ну и в-третьих, грейпфрут полезен, витаминен и вкуснен.

История грейпфрут полна загадок. В отличии от его всех ближайших цитрусовых родственников, первые упоминания о грейпфруте малы. Дикорастущие грейпфруты вообще не найдены, а его название на латыни звучит как citrusparadise — «райский цитрус».

grapefruit

Предположительно грейпфрут- это смесь апельсина и помело или апельсина и лимона. И хотя грейпфрутовой родиной принято считать Индию и Центральную Америку- впервые упоминания о грейпфрутах были найдены на острове Барбадос в 1750 году, а через 64 года на Ямайке. Сейчас грейпфрут произрастает во всех странах тропического и субтропического климата.

Полезные свойства:

Читать далее

На выходные (напутствие)

Попугайничаю с малиной- очень вкусный завтрак.

Вам желаю выходных хороших, выезжайте на природу, берите с собой полезные продукты:)

Читать далее

Вся польза граната

Родиной граната считается Персия. Один их древнейших плодов, гранат известен уже более 4000 лет. Из восточных стран и Закавказья в 100 году до н.э. гранат попадает в Китай, ошибочно ранее считавшийся его родиной и становится очень популярным.

garnet

Издревна считалось, что лучшие гранаты растут в Карфагене, пунийской колонии из Малой Азии, откуда плод попал в Древний Рим, а оттуда и далее в Европу. Первое письменное упоминание о гранате встречается у Геродота в древнегреческих писаниях. Древнее латинское название граната звучало как malum granatum, буквально означающее “зернистое яблоко”.

Полезные свойства:

Читать далее

Считаем калории: 7 удивительных сравнений

Просто для сравнения, одинаковое количество калорий, а блюд в два раза больше

Один небольшой бутерброд с паштетом по количеству калорий равен большому стейку из лосося с соусом

Одно эскимо = двум-трем порциям сорбета+ маленький бисквит

Читать далее