Архив метки: диетическое

Овощи на сковороде-гриль на ужин

Такой ужин может быть большим и поздним, но оставаться при этом диетическим. А если рядом добавить колбасок и тостов — вполне приличный ужин и для мужской половины.

  • 1 белая луковица
  • 1 небольшой баклажан
  • 1 сладкий перец
  • 1 помидор
  • по вкусу можно добавить цукини, грибы..

Читать далее

Салат из дыни от belonika

Я периодически заглядываю в блог Вероники Белоцерковской (у которой, кстати, скоро будет свой сайт, а не блог в ЖЖ) в поисках свежих идей. И сегодня опять нашла:) дело в том, что у меня на даче еще растут дыни, и только недавно привезенные домой они требуют какого-то интересно кулинарного вмешательства. И тут я нашла салат из дыни (с прекрасной иллюстрацией)!

  • 1 авокадо
  • небольшая ароматная дыня
  • горсть кедровых орешков
  • апельсин
  • мята
  • морская соль и свежемолотый черный перец
  • оливковое масло

Читать далее

Вечно худеющим

Итак, давайте я тут отвечу на очень частый вопрос о том, как же так волшебным образом взять и похудеть. Регулярно спрашивают, кстати. Вот что я думаю по этому поводу.

  1. Откажитесь от хлеба и сладкого
  2. Газированных напитков
  3. Ходите

Это все. Не нужно изнурять себя Кремлевскими диетами, если вы к этому не готовы, сидеть неделю на одной брокколи и пить ромашку.

Минус сладости и мучное — не означает, что это навеки запрещено. Тонкую пиццу вполне можно есть иногда, а сорбеты и малины-ежевики  -  тоже вкусно, не хуже тирамису. Если вы откажетесь от хлеба, шоколада и булочек — вес медленно, но пойдет вниз, поверьте. А если и от колы с фантой — еще быстрее.

Второе — ходьба. Не обязательно сразу покупать абонементы в спортзал, на йогу или в бассейн (хотя это, конечно, только будет плюсом). Для начала просто ходите. Много. Минимум 40 минут в день. С собакой, ребенком, другом/подругой или сами. Выходите на 2 остановки раньше, чем нужно. Тем кто на машине: приехали к парку, поставили машину на парковочку и пошли гулять.

Еще отлично помогает бег и отказ от еды за 3 часа до сна, но это уже многим сложновато.. Давайте сначала привыкнем не есть сникерсы и начнем гулять.

7 продуктов для здоровья кожи и волос

Летом похудеть проще простого. Мы проводим больше времени на свежем воздухе, больше ходим, плаваем. Если мы немного поправим наш рацион, похудеть удастся без особых усилий. Но это тема для отдельного поста, тут же мы узнам, что нужно добавить к привычному меню, чтоб кожа и волосы этим летом были прекраснее, красивее и здоровее.

  • Лососевые

Отличный выбор для лета. Семга, кета, горбуша, сиг — все они содержат Омега-3 кислоты, которые сохраняют нашу кожу гладкой и здоровой, увлажняют ее, избавляя от сухости и снимаю воспаления, что приводят к появлению прыщей.

Но остерегайтесь копченой рыбы. Нередко метод копчения — всего лишь добавление запаха «дыма» к несвежей рыбе. Покупайте только в проверенных местах.

  • Темный шоколад

Читать далее

Лучший салат сезона: курица, клубника и зелень

Этот рецепт в догонку уходящей клубнике. Она придает салату настроение. Не самое обычное сочетание продуктов окажется очень вкусным, попробуйте. А если говорить цифрами, то приготовление занимает определенно менее 30 минут, не требует усилий и специальных умений, а калорий в порции салата (на двоих) всего 357.

  • 2 куриных филе
  • пучок листьев шпината
  • горсть листьев щавля (легко заменяем на руколу, ее легче найти в продаже)
  • небольшая красная луковица
  • небольшая горсть листьев базилика
  • 2-3 сливы или нектарина
  • большая горсть очищенной клубники

Читать далее

Мясо запеченное в рукаве с тимьяном и морковью

Это еще не буженина, даже более нежно и вкусно. В какой-то момент приходишь к выводу, что не очень-то ясно из чего делается магазинная колбаса, а на одних жаренный стейках жить не выход (поймут мясоеды). Это же вариант запеченного мяса очеьн нежны, достаточно диетический и полезный. Его можно приготовить как в рукаве для запекание, так и в фольге.

такое мясо можно использовать и как горячую закуску, и как холодную.

  • 800 г-12 кг говядины (задняя часть)
  • пучок свежего тимяьна
  • 1 морковь
  • морская соль и свежемолотый черный перец

Читать далее