Даже не знаю, как назвать это блюдо: то ли приправа, то ли салат. Если натереть на крупной терке, получится салат, а если на очень мелкой — то приправа. Когда я делаю японский ужин, как правило, готовлю Красный клен как салат.
Category Archives: Салаты
Простой салат из огромной фасоли
Очень мне хотелось приготовить какое-нибудь блюдо из огромной белой фасоли, которую мы купили в Сеговии. Испанцы в основном готовят ее в горячем виде со свиными ушами и колбасками. Я же хотела попробовать в виде салата, уж очень у нее нежный и сливочный вкус.
Японский ужин: салат из водорослей вакаме с огурцом
Когда я устраиваю дома японский ужин, всегда готовлю этот простой и очень вкусный салат из водорослей. Скажу честно, я не помешана на здоровой кухне: что вкусно, то и полезно — вот наш семейный принцип. Но когда точно знаешь, что блюдо содержит нечто заведомо полезное, то это явно не мешает.
Японский ужин: шпинат с кунжутными семечками
Сначала я увидела просто картинку этого блюда и сразу его полюбила. А когда приготовила и попробовала, оказалось что это не только очень просто, красиво, но и очень вкусно. Продолжаю мини-серию, посвященную японскому ужину, какие мы иногда практикуем дома.
Салат Игровой
1 порция
Время: 10 минут
Ингредиенты:
- Сыр — 50 гр
- Сухарики — 20 гр
- Чеснок — 1 зубчик
- Помидоры — 300 гр
- Майонез — 30 гр
- Соль по вкусу —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- Подготовить продукты.
- Помидоры нарезать дольками размером 2 см.
- Сыр нарезать кубиками 1 см. Чеснок продавить через чесночный пресс и смешать с майонезом .
- Смешать сыр, помидоры, добавить сухарики, добавить майонез с чесноком, посолить и все размешать.
Салат с курицей и грибами Айроник
3 порции
Время:
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны — 250 гр
- Курица — 300 гр
- Ананас консервированный — 200 гр
- Майонез — 50 гр
- Масло растительное — 3 столовые ложки
- Соль по вкусу. —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- Грибы шампиньоны промыть, очистить и нарезать кубиками по возможности.
- Затем нарезанные грибы обжарить в 2 столовых ложках растительного масла. Грибы сначала пустят сок. Продолжать обжаривать по выпаривания сока и подрумянивания кусочков шампиньонов.
- Курицу отделить от кости и кожи, нарезать кубиками по 1,5 см.
- Курицу обжарить до готовности в 1 столовой ложке растительного масла. Курица сначала пустит сок. Продолжать обжаривать по выпаривания сока и подрумянивания кусочков курицы.
- С консервированного ананаса слить сироп.
- Обжаренные грибы смешать с обжаренной курицей, кусочками консервированного ананаса, майонезом. Добавить соль по вкусу. Все перемешать. Украсить кусочками авокадо.